Gobiernos obligados a aplicar lineamientos contra comida chatarra:SEP

Radio Fórmula Oaxaca, México.- El secretario de Educación Pública, Alonso Lujambio, dijo que todas las entidades del país están obligadas a aplicar en las 220 mil escuelas de educación básica los lineamientos para la venta de comida "chatarra", con el objetivo de cambiar los hábitos alimentarios entre los niños. Consideró una buena noticia que la industria alimentaria anuncie modificaciones estructurales a sus productos para ajustarlos a los requisitos que exige la SEP. "Significa que todos los actores de la economía y sociedad empiecen a ajustarse a necesidades imprescindibles de tener en la sociedad mexicana". Esto tras recordar que hoy México ocupa el segundo lugar a nivel mundial en obesidad en la población mayor a 15 años y el primer lugar en la población infantil. Más de cuatro millones de niños mexicanos, entre cinco y 11 años, tienen sobrepeso y obesidad. "Estamos ante un problemon de salud pública y de finanzas publicas, y es una bola de nieve porque esto no se detiene si no hacemos nada para detenerlo y en unos años podemos estar en una franca crisis de salud pública y de finanzas públicas", destacó. En entrevista con Ciro Gómez Leyva, el titular de la SEP, señaló que entre otras cosas, a partir de hoy ya no se puede vender refrescos en las primarias, en caso de que se viole esa normal a la empresa se le retirará la concesión para ofrecer su producto en la escuela, ya sea pública o privada. Asimismo entre las normas establecidas, se tendrá que configurar un Comité de Seguimiento de los Lineamientos en materia de alimentos y bebidas en las escuelas, conformado por profesores y padres de familia, los cuales revisarán que se cumpla con lo pactado. También los productos que vendan no podrán ser preparados fritos. "No estamos con un espíritu punitivo o persecutor, lo que queremos es un cambio cultural en los hábitos alimentarios", sostuvo. Reconoció que el sedentarismo ha contribuido