Inicia la Expo Pescamar en el World Trade Center

Oaxaca-La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) promueve la realización de la Expo Pescamar “la exposición de pescados y mariscos más importante de México”, que en su edición número 10 tendrá lugar del 22 al 24 de junio en las instalaciones del World Trade Center (WTC) de la Ciudad de México, con el propósito de crear el espacio perfecto para promover el comercio y consumo de productos pesqueros. Pescamar es una exposición dirigida al sector gastronómico de todo el país y cuenta con un innovador centro de negocios de la industria pesquera y acuícola, donde participan productores, distribuidores y comercializadores de pescados y mariscos; distribuidores de equipo profesional de refrigeradores y conservadores; equipos de procesamiento; productos frescos, congelados y vivos en exhibición, así como representantes de instituciones gubernamentales, académicas y de investigación. Contará con un centro de negocios, muestra museográfica, pláticas referentes a la pesca, exhibición de especies y degustaciones con los más exquisitos platillos preparados por Chefs de reconocido prestigio, como Alfredo Oropeza y Aquiles Chávez, entre otros. En PESCAMAR los visitantes encontrarán: calidad, precio, ofertas, una extensa variedad de proveedores, productores, comercializadores, distribuidores y todo lo relacionado con el consumo de pescados y mariscos. El objetivo principal de PESCAMAR es presentar innovaciones en el mercado que permitan cubrir las necesidades del consumidor. Habrá clases demostrativas, talleres y pláticas por parte de especialistas en diferentes especies de nuestro país, como es el caso de la trucha, bagre, calamar, atún, jaiba, sardina y tilapia, entre otras especies, En esta 10ª edición la invitación está abierta a todos los interesados en participar y hacer negocio con más de 5,000 establecimientos de alimentos y bebidas que atienden a 1 millón de clientes a la semana; se espera la visita de 17 mil visitantes especializados. Para mayor información está la página de internet: http://www.pescamar.com.mx/