Se inauguran tres nuevas fábricas de mezcal en Oaxaca

Oaxaca.- Atraves de comunicado se anuncia la inauguración de tres nuevas fábricas de mezcal en el municipio de Santa María Albarradas, Distrito de Tlacolula. Asimismo, en Santiago Matatlán, Tlacolula, realizó una visita técnica a la empresa “Mezcal Wahaka”, la cual exporta actualmente el 70% de la producción de esta bebida espirituosa al mercado internacional. las tres empresas mezcaleras fueron apoyadas en concurrencia con la Federación con más de 2.8 millones de pesos del ejercicio fiscal 2015. Con estos apoyos, las y los sembradores del agave tecnificaron sus palenques, a través de la construcción y modernización de sus fábricas de mezcal, a fin de que este producto oaxaqueño siga posicionándose en los mercados nacional e internacional. El año pasado se invirtieron 16.3 millones de pesos para la adquisición de 2.3 millones de plantas para abastecer de materia prima, además de 3.9 millones de pesos para infraestructura y equipamiento. Los nuevos empresarios son  Diego Martínez Juárez, Celestino Aguilar Pérez y Mario López Hernández, propietarios de los palenques de mezcal en Santa María Albarradas, así como al propietario de la empresa “Mezcal Wahaka”, Alberto Morales Méndez, por la conclusión y éxito de las obras realizadas.