"Lo que tenemos es una política pública desaticulada y que busca responder a las lógicas del mercado y de producción; la estrategia mesoamericana nunca se trató de producir mucho, sino producir poco pero de muchas cosas".
Explicó que estas políticas dañan al campo mexicano, que aglutina el 15 por ciento de origen y diversificación de los alimentos que se comen actualmente.
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