Agencias Oaxaca.-Investigadores de la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos alertaron que el calentamiento global hará que las hortalizas sean significativamente más escasas en todo el mundo, a menos que se adopten nuevas prácticas y variedades de cultivo resistentes. Advirtieron que la combinación de que haya menos agua y aumente el aire caliente reducirá en casi un tercio las cosechas de los vegetales cruciales para una dieta correcta. Y es que reportan que con el aumento de 4 grados centígrados, los científicos esperan para 2100 si el calentamiento global continúa, puede reducir las cosechas promedio en un 31.5 por ciento.