En compañía de María de los Ángeles Martínez Arnaud, presidenta honoraria del Sistema DIF Municipal; del secretario de Turismo y Desarrollo Económico, José Zorrilla de San Martín Diego, del chef Alejandro Ruiz, organizador del festival y del chef originario de Tezoatlán de Segura y Luna, Arnulfo Luengas, el edil capitalismo degustó de platillos de la gastronomía oaxaqueña en la inauguración de El saber del sabor, en la Plaza de la Danza.
Cabe recordar que este festival se realizará hasta el 9 de semptiembre en nueve restaurantes y hoteles de la ciudad de Oaxaca.
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