Javier Robles Castillo, director de Salud Pública Municipal dijo que para ello verificarán que las y los comerciantes cumplan con las normas sanitarias de manejo de alimentos y de esta manera garantizar la salud de la población.
“El personal médico inspeccionará los puestos instalados en la periferia del Centro Histórico y los 4 panteones que administra el municipio”, dijo.
La evaluación consistirá en que las y los comerciantes cuenten con su constancia de manejo de alimentos; usen cubrepelo, cubreboca, mandil; que las uñas estén cortas y que no usen alhajas; asimismo se realizará una revisión organoléptica a los alimentos, es decir que tengan buen color, olor, sabor y textura.
Aunado a esto la Dirección de Salud Publica Municipal en coordinación con los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO) nebulizó este lunes 29 de octubre los panteones San Miguel o General, Exmarquesado, Jardín y Xochimilco. Esto para combatir los moscos, arañas y cucarachas.







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