| | Oaxaca de Juárez |
Viernes 12 de junio, 2026.
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Ignacio Morales Sánchez, agente municipal de Candiani dijo que habrá una degustación de platillos típicos de los Valles Centrales, así como manifestaciones culturales, por lo cual extendió la invitación a la población oaxaqueña así como a las y los visitantes nacionales y extranjeros para que acudan a la explanada de la Casa de la Tierra y Paralibros de la agencia.
Anunció que la gastronomía que podrán disfrutar en los 50 módulos que serán instalados son los distintos tipos de mole oaxaqueño, chocolate atole, tlayudas, memelas, pozole, tejate y nicuatole, guías, carnes asadas, caldo de espinazo, caldo de conejo, estofado, garnachas, barbacoa y postres.
Asimismo serán presentados, dijo, la Danza de la Pluma Infantil y Juvenil de San Sebastián Abasolo; Tlacolula con su Banda de Música; el club de danza de la escuela Primaria Adolfo López Mateos; el Grupo de Danza Tradicional Mexicana Teotleco, de Santa Catalina Quiané y San Pablo Huixtepec; un taller de danza a cargo de profesores de la Preparatoria General Lázaro Cárdenas del Río; demostración del taller de Kung Fu y cocinas solares a cargo de Lorena Harp.
También una demostración de juego de Pelota Mixteca, deporte prehispánico que aún se conserva en municipios de los estados de Oaxaca y Guerrero y que en Candiani se practica con una pelota de hule cuyo peso es de 900 gramos, la cual golpean con un guante de cinco kilogramos que es remachado con clavos para resistir el golpeteo; está hecho con piel de res, cosido a mano y decorado con grecas.
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