Urgen a Gobierno Federal registrar patente de nopal y derivados

Oaxaca.-El subdirector de servicios, vinculación y extensión de la Universidad de Chapingo, Pedro Ponce dijo que la globalización está obligando a patentar productos, buscar certificados de denominación de origen de las especies que son nativas o endémicas como es el caso del nopal en México, cultivo que a nivel nacional hay más de 200 variedades con diferentes usos. En este sentido, dijo el especialista, además del nopal esta la tuna y también tiene la pitaya y las pitajayas que son endémicas de nuestro país y que han empezado a ser robadas por otras naciones. El investigador dijo que se pide al gobierno de México que se retomen todas las investigaciones y se procese la denominación de origen y patente del nopal como cultivo originario de nuestro país. Pedro Ponce detalló que en primer lugar se tiene que el nopal es verdura y ocupa el sexto lugar en importancia y como tal además del chile, el jitomate y otras especies. Aseguró que tan solo en Milpa Alta donde se producen alrededor de 7 mil hectáreas de nopal en 12 barrios. Asimismo, se tienen 10 variedades en todo el país del nopal forrajero, en la ciudad de Monterrey y Saltillo se usa para alimentar al ganado. El especialista dijo que el nopal sólo se consume en el centro del país y debiera consumirse en el sur, sureste y norte.