| | Oaxaca de Juárez |
Domingo 19 de mayo, 2024.
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Oaxaca.-Esta festividad se inició en 1897 y ha crecido en popularidad desde entonces, atragiendo a visitantes locales e internacionales con sus técnicas y figuras más sofisticadas.
La celebración incluye la exhibición de figuras y obras hechas con rábanos, totomoxtle (hoja de maíz) y flor inmortal en el zócalo de la ciudad
Por primera vez en la edición 2023, se realizará un desfile previo a la Noche de Rábanos, en el cual los visitantes podrán ver las piezas de arte comestible hechas en el estado
El desfile se llevará a cabo el 22 de diciembre y partirá de la Fuente de las Ocho Regiones al Zócalo de Oaxaca.
Durante la celebración, se montarán 90 puestos donde se exhibirán las figuras y obras creadas a base de rábanos, totomoxtle y flor inmortal.
Los participantes reciben los insumos el 19 de diciembre y deben presentar sus obras el 23 de diciembre.
La inversión por parte del ayuntamiento es de 1,1 millones de pesos (63.261 dólares) y se estima que cada año, asisten entre 10.000 y 12.000 personas.
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